Бутерброды с крекером и икрой рецепты
Закуска на крекерах с красной икрой
Gal4oNek Поваренок 7 уровня. Еще один оригинальный вариант подачи красной икры. Ну и плюс рецепт домашних крекеров без всякой химической гадости! Категория: Закуски Бутерброды Канапе.
В этой ситуации на помощь придёт быстрая закуска, на создание которой уйдёт не больше пяти минут, понадобится лишь три ингредиента. Несмотря на быстроту и простоту приготовления, блюдо будет отличаться прекрасными вкусовыми качествами и выглядеть вполне празднично. На получившийся «бутерброд» выкладывается немного красной икры. Можно использовать и красную рыбу. При желании закуску можно превратить в «сэндвич», накрыв её ещё одним крекером, намазанным творожным сыром. Но у нашей закуски есть три серьёзных преимущества: более интересный сливочный вкус сыра, дополнительные «солёность» и «хрустинка» от крекера, а также быстрота приготовления.
Закуска на крекерах с красной икрой, очень вкусно и просто
Спелое авокадо разрезать вдоль пополам, удалить косточку и аккуратно снять зеленую кожицу. Мякоть авокадо порезать кубиками, сложить в глубокую миску и сразу полить соком лимона, чтобы мякоть сохранила свой яркий зеленый цвет. Творожный сыр размять вилкой прямо в коробочке и добавить к пюре из авокадо. Взбить эту массу, чтобы она стала напоминать мусс. Готовым муссом из авокадо наполнить кулинарный мешок со звездчатой насадкой. Для удобства мешок с насадкой установите в высокий стакан, и наполняйте его муссом.
