Драники настоящие рецепт
Драники стали особенно популярны во времена СССР. Их основной ингредиент — картофель — один из самых бюджетных и доступен круглый год. Предлагаем 13 лучших рецептов картофельных драников с фото и инструкциями по приготовлению — от классических до оригинальн ых, с добавлением необычных ингредиентов.Классические белорусские драники
Вкусные драники: рецепт, проверенный временем. Драники — известны всему миру, а вот идеальный рецепт знает не каждый. Мы нашли самый простой способ приготовления идеального блюда на ужин. Классическими рецептами, проверенные временем, поделилась читательница Atas.
Вся Соль » Рецепты » Второе блюдо » Настоящие драники. Мой первый опыт приготовления драников лет десять назад трудно признать удачным. Я доверилась рецепту известного историка кухни Вильяма Похлебкина, чего делать, как теперь понимаю, не следовало. Истории Похлебкина читаются взахлеб, но вряд ли он сам проверял свои рецепты.
А это драники настоящие, белорусские - картофельные. Да, бывают и не только с картофелем: белорусские колдуны - с рубленым мясом и луком. Или Минские драники - с мясным сочным фаршем. А это драники классические, картофельные - и ничего лишнего. Они идеальные - сочные, нежные, с золотой чуть похрустывающей корочкой - и совсем не похожи на пережаренные картофельные оладьи, не похожи на сухие чипсы. Это настоящие драники - и так приготовить стоит.