Хачапури на кефире с творогом рецепт
Хачапури с сыром на кефире
Ингредиенты: кефир — 1 стакан; мука — 2 стакана; яйца куриные — 2 шт; укроп — по вкусу; соль — 0,5 чайной ложки; сыр брынза — гр; творог — гр; растительное масло для жарки — 50 мл; масло сливочное — 10 гр; сода пищевая — 0, 5 чайной ложки Способ приготовления : ВамЧто такое хачапури? В переводе с грузинского «Хача» — это сыр или творог, а «Пури» — лепешка или хлеб. Очень вкусно и красиво смотрится настоящий хачапури- лодочкой, но его готовить долго. Поэтому мы сегодня приготовим ленивый хачапури. Может и не так красиво, зато быстро и не менее вкусно. Быстрая сытная выпечка на завтрак или ужин.
Ленивые хачапури на кефире готовятся легко и довольно быстро, если не учитывать получаса, необходимого для доведения ингредиентов до комнатной температуры, и пятнадцати минут «отдыха» теста. Согласитесь: это такие мелочи! Зато вам не придется часами ждать подъема дрожжевого теста, которое используется для классических хачапури, и прочих непростых манипуляций. Да и духовка не понадобится, ведь наши ленивые хачапури жарятся на сковороде. Вкусно ли получается? Смело скажем, что очень, особенно если вы найдете хороший сыр сулугуни — основную составляющую начинки хачапури.
| 338 | Здравствуйте , мы приготовили с супругой хачапури по вашему рецепту , но скажу сразу , что немного изменили … Форму и сейчас расскажу всё по порядку В общем замесили тесто по рецепту. | |
| 276 | Для любителей сырных лепешек, хачапури, фокаччи и прочих подобных вкусностей это, возможно, один из лучших рецептов. | |
| 101 | Смешайте в глубокой посуде кефир и разрыхлитель. | |
| 403 | Хачапури с творогом и сыром на сковороде. | |
| 438 | Выпечка Хачапури. Одно из самых известных и любимым блюд пришедших из грузинской кухни, это хачапури | |
| 395 | Автор: Юлия Сабинова. Обновлено | |
| 367 | Завтрак за 15 минут! | |
| 307 | Быстрое хачапури на кефире с сыром. Рецепт этих мягких лепёшек с начинкой из сулугуни не похож на классический, но зато такое хачапури на сковороде будет готово меньше, чем за час. |
Великолепные хачапури — одно из самых известных и вкусных блюд грузинской кухни. Это блюдо настолько популярно, что оно даже было внесено в список национального культурного наследия Грузии. Но что делать, если вам не удалось отправиться в данную страну и попробовать подлинное хачапури? Не беда, ведь это можно сделать дома.
