Ханука и рецепты
Праздник Ханука: едим все, жареное в масле и не паримся!
Ханука — иудейский праздник победы света над тьмой, слабых над сильными, сильных духом и верой над врагами и угнетателями. Это еврейский праздник свечей, которые зажигают в честь чуда, происшедшего при освящении Храма после победы войска Иегуды Маккавея над войсками царя Антиоха в году до нашей эры. Этот праздник начинается го числа еврейского месяца Кислева и длится восемь дней. По преданию, после победы священники пришли в храм, чтобы очистить его, и обнаружили, что в меноре светильнике было мало масла.
Чтобы понять выбор праздничного меню на Хануку, стоит узнать исторические корни этого праздника. А корни эти уходят глубоко, хотя Ханука, или Праздник Огней, с её более чем двухтысячелетней историей, — не самый давний праздник в иудейской традиции. Во втором веке до нашей эры в Израиле власть принадлежала грекам, вера иудейская была запрещена, «и простирали захватчики руки к имуществу их и дочерям их.
- Оладьи латкес
- Конечно, без сладких, жареных в масле пухлых пончиков не обойтись, но в целом, это довольно вредное для здоровья и фигуры удовольствие.
- У каждого народа есть свои национальные и горячо любимые праздники, которые отмечаются уже не одно столетие.
- Ханука — это праздник света и радости, который ежегодно отмечают евреи всего мира.
- Примите участие в опросе!
- Праздник Ханука не предусматривает рецепты конкретных блюд, которые считались бы ханукальными блюдами.
- На Хануку можно приготовить различные традиционные рецепты блюд еврейской кухни. Во-первых, это картофельные латкес и самые разнообразные пончики суфганиот — тыквенные, творожные, с вареньем.
- Глава торы Бегаалотха Скоро День Ребе.
- Недельные разделы Торы
- Ханука — большой праздник, который иудеи во всем мире отмечают каждый год.
- В Хануку мы вспоминаем о чуде, когда ритуально чистого масла для зажигания огня в Иерусалимском храме хватило не на один день, а на восемь. Поэтому в течение восьми праздничных дней мы едим пищу, в приготовлении которой используется много масла.
- Почему мы празднуем праздник Ханука?
Ханукальные рецепты от Гилеля
Вы не знаете, что приготовить на Хануку? У нас на сайте, вы найдёте замечательные рецепты блюд и кушаний на праздник Ханука, блюд, которые вы сможете подать к праздничному столу. Здесь вы найдёте различные рецепты суфганиёт ханукальных пончиков и рецепты левивот латкес или ханукальных драников. Хаг Ханука Самеах и бе-теавон! Предлагаем познакомиться с интересным рецептом левивот на Хануку.
