Как заморозить клубнику на зиму рецепт - Как заморозить клубнику. Рецепт с фото

Когда я сделала первую попытку заморозить клубнику, меня ждало разочарование. Тогда я ее замораживала традиционно: помыла, дала стечь лишней воде и положила в морозилку в полиэтиленовых пакетах. Увы, после разморозки я получила киселеобразную массу бурого цвета с кислым вкусом.

Замороженная клубника, перетертая с сахаром (без варки)

В сезон созревания сочной и ароматной клубники нужно не забыть заготовить ее на зиму, заморозив в морозильной камере. Для этого выбирайте несочные сорта, чтобы ягоды сохранили форму даже при размораживании. Заморозка — самый легкий вариант заготовки клубники на зиму: можно заморозить целые ягоды, можно отпюрировать их и разлить пюре в контейнеры, а после замораживания переместить в пакеты. В любом случае в зимнее время вы скажете себе спасибо за то, что вовремя успели запастись. Приобретем спелую клубнику, переберем ягоды, удаляя помятые или порченые — замораживать будем только целую плотную клубнику.

Замороженная клубника с сахаром

Наслаждаться вкусной, свежей клубникой можно и зимой. Для этого нужно лишь постараться заготовить эту ароматную ягоду впрок. Кроме компотов, варенья и джемов клубнику можно еще и заморозить по рецепту "Домашних заготовок". Замороженная клубника с сахаром сохранится в холодильнике до следующего сезона.

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Кроме варенья, джема, компотов, пополним запасы на зиму и замороженной клубникой.

Похожие статьи

• Икра из маслят на зиму рецепт с фото - Рецепты с лисичками, 136 рецептов, фото-рецепты /
• Маринование помидоров на зиму в банках простые - Различные каши для похудения: 15 каш на выбор Питан
• Как сделать своими руками костюм свеклы - Рецепты салатов из кабачков на зиму лечо, тещин язык и
• Кружево модный тренд - Мода осень - зима. Кружево: модный тренд