Лаваш для шаурмы дома рецепт
Шаурма (классический рецепт)
Мы с мужем буквально выросли на шаурме. Когда вместе учились, всегда покупали на обед это блюдо в соседнем с вузом ларьке. И не было на моей памяти ни одного случая, чтобы студент отравился такой пищей. Конечно, сейчас шаурму лучше готовить самому, дома. Особенно учитывая то, что и время, и техника позволяет. Даже лаваш для шаурмы я делаю самостоятельно.
Вряд ли отыщется человек, который не пробовал или хотя бы не слышал о шаурме. Дело в том, что это простое, но замечательное по сытности и своим вкусовым качествам блюдо широко распространено по всему миру. Общепринятой родиной шаурмы считается ближний восток, но и в Германии, Мексике, Африке можно встретить аналог шаурмы. К шаурме также полагаются различные соусы, которые могут как закладываться внутрь лепешки, так и подаваться отдельно.
- Ингредиенты
- Shaurman - рецепты. Как приготовить лаваш для шаурмы.
- Когда хочется приготовить вкусную шаурму или просто перекусить горячей лепешкой, можно приготовить настоящий домашний лаваш.
- Однако не вижу смысла отказывать себе в удовольствии и делаю ее сама, тем более, что так она получается и полезнее и вкуснее, так как все ингредиенты я выбираю сама и знаю, как себе угодить. В самом начале я столкнулась с проблемой выбора лаваша, казалось бы, такая мелочь, но от него многое зависит.
- Информация
- Лаваши сейчас испортились.
- Приготовить лаваш для шаурмы не составит особого труда, если внимательно прочитать и посмотреть наш рецепт.
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food.
Шаурма — популярное блюдо арабского происхождения, которое является традиционным на Ближнем Востоке, но при этом очень полюбилось жителям нашей страны. Если придерживаться классического рецепта этого блюда, то зажаренное мясо нужно завернуть в лист лаваша или питу, добавив в него овощи и соус. Чаще всего в качестве основы для начинки используется мясо, которое зажаривается на вертеле и в дальнейшем мелко нарезается. Это может быть мясо курицы, индюка, баранов или же говядина. В христианских странах возможно использование свинины.
