Маскарпоне на сметане в домашних условиях и рецептами

Кулинарные практики. Творожный сыр давно и прочно поселился в наших холодильниках. Тесто для тартов, начинка для пирогов и чизкейков, крем для тортов давно не обходится без Маскарпоне, Филадельфии или крем-чиза. Да и просто на завтрак.

Сливочный сыр

Маскарпоне — это вкусный сливочный крем-сыр высокой жирности с мягкой и нежной текстурой. Такой сыр часто используется в приготовлении десертов, в частности и в знаменитом «Тирамису». Знали ли вы, что маскарпоне легко приготовить в домашних условиях?

Я маскарпоне готовлю из сливок и лимонного сока, получается очень вкусно. Очень неожиданное решение-ответ на мое желание узнать,что же такое "Маскарпоне" Огромное спасибо!!! Настоящая находка для для приготовления новых блюд,так как магазинный пенсионерам не по карману. Если хотите использовать как крем для торта, держите под гнетом сутки.

Автор: Прохор Котовский, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Похожие статьи

• Мыло ручной работы продавать - Как сварить мыло в домашних условиях. Рецепты
• Прически своими руками в домашних условиях средние волосы
• Котлеты домашни рецепт
• Смородиновый зефир в домашних условиях рецепт