Пироги из слоеного теста рецепты готовим дома с творогом
Сладкая выпечка из слоеного теста
Сегодня готовим простой и очень вкусный пирог с творогом и ягодами. Мы не будем тратить время на замешивание теста и просто возьмем готовое слоеное тесто. Ягоды для пирога можно взять любые. У меня черная смородина. Она хорошо сочетается с ванильно-творожной основой.
Готовое слоёное тесто продаётся во всех супермаркетах. Работать с ним просто и удобно, но есть нюансы, о которых мы расскажем. Готовим традиционные пахлаву, слоёные «сердечки», пирог с яблоками, пирожки с луком, венгерскую ватрушку. А также блюда «с изюминкой» — пирог с киви, завитки с помидорами и штрудель с мясом и капустой. Для всех наших рецептов готовое слоёное тесто нужно предварительно разморозить. Анна Еловикова, шеф-повар и гастроисследователь рассказала нам, как она работает с этим тестом.
- Деревенский пирог из слоеного теста с творогом
- При необходимости в конце выпекания накрыть пирог пергаментом, чтобы не подгорел.
- Быстрый и вкусный пирог из слоеного теста с начинкой из творога и сыра "Фета". Что может быть лучше вкусной, свежей и полезной выпечки, которая и готовится то за 5 минут?!
- Покупаем тесто, свежий творог и немного витаминной весенней зелени — чудо-слойки будут готовы через полчаса. Сытные, сочные, полезные — вкусно и с чаем, и с кефиром, и как дополнение к горячему первому блюду.
Готовила по вашему рецепту. Мама сказала, что смазывать лучше с добавлением желтка, чтобы была красивая корочка, а то у меня её не не получилось. Просто и вкусно! Обожаю выпечку с творогом, еще в начинку добавила ванильный сахар и сами слоечки посыпала сахарной пудрой. Варвара, спасибо за комментарий! Такие слойки можно сделать не только сладкими, но и солеными.
