Рецепт фаршированная рыба по еврейски - Рецепт: Фаршированная рыба по-еврейски на
Гефилте-Фиш - фаршированная рыба по-еврейски, в котлетках
Фаршированная рыба по-еврейски — реплика на тему знаменитого гефилте фиш, коронного блюда израильской кухни. Изобретение последнего имеет под собой религиозную основу. Дело в том, что по иудейской традиции в субботу не разрешается делать абсолютно ничего, в том числе и выбирать косточки из рыбы на своей тарелке. Но находчивые еврейские хозяйки нашли весьма оригинальный, даже остроумный выход из ситуации! Тушку рыбы филигранно разделывали, удаляя косточки и мякоть, затем последнюю измельчали и начиняли ею кожу. Таким образом, на стол подавалась «целая» тушка, есть которую было легко и приятно.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Рыба, фаршированная по-еврейски 2. Приготовил : Даша Петрова. Основной ингредиент: Рыба и морепродукты. География кухни: Еврейская. Количество порций 3.
- Популярные рецепты
- Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов. Самое вкусное и праздничное блюдо - фаршированную рыбу - приготовить может кто угодно, даже начинающий кулинар.
- В идеале это блюдо делается так.
- Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Фаршированная рыба гефилте фиш — столь же общеизвестный бренд национальной кухни, как русская водка, японские суши или украинский борщ. О ней слышали даже те, кто вовсе не знаком с еврейской кулинарной традицией. Деньги были в обогревателях, под коврами и в трехлитровых банках Коко Шанель избежала наказания за связь с немецким преступником
