Рецепт соус из красной смородины
Кисло-сладкий соус из красной смородины
Готовим ягодный пряный соус впрок к мясным блюдам. За основу берем красную смородину. Ее насыщенная кислота легко принимает любые острые добавки, в результате получается отменный соус. Благодаря высокому содержанию натурального пектина в ягоде, масса уваривается до тягучей текстуры без каких-либо загустителей — крахмала или муки. Кислота красной смородины выполняет роль консерванта, оберегая заготовку от порчи.
Няшка Поваренок 4 уровня. В этом соусе собран экстракт самого лета: и этот волшебный цвет, и непередаваемый аромат, и щедрый вкус… Соус имеет текучую консистенцию, но в то же время довольно густую консистенцию — благодаря небольшому количеству крахмала в составе, а также сливочному маслу, делающему соус похожим на курд. Одновременно сливочное масло придает вкусу нашего соуса нежную, сливочную мягкость.
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Этот соус хорошо хранится в холодильнике.
- Популярный во многих европейских странах пикантный соус готовят из красной смородины. Настоящее ресторанное дополнение к мясу легко выполнить в домашних условиях с возможностью длительного хранения.
- Соус из красной смородиным можно подать к мясу, использовать в приготовлении десертов или подавать самостоятельно, например, к чаю.
- Описание приготовления:
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Если вы хотите разнообразить традиционный рацион, тогда приготовьте невероятный соус к мясу.
- Кулинарные рецепты Форумы.
Соус из красной смородины
| Как приготовить соус из красной смородины | 37 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. |
| 314 | Соус из красной смородины традиционно подается к запеченному мясу, например, к говядине. | |
| 85 | Ягодный, фруктовый и овощной сезон в самом разгаре, и самое время делать не только вкусные, но и интересные заготовки. Предлагаю приготовить домашний соус, который не требует помидор и других овощей. | |
| 47 | Прием заказов осуществляется в рабочие дни с до На сайте — в любое удобное для вас время. |
Читай также: Блюда с молодым горошком: ТОП-3 оригинальных рецепта. Соус из красной смородины pinterest. Соус из черной смородины pinterest. Ранее мы рассказывали, как приготовить песто из чесночных стрелок. Как приготовить смородиновый соус к мясу: ТОП-2 рецепта.
