Рецепты приготовления капусты в пароварке
Свежая капуста в пароварке
Капуста растет практически на всех дачных участках, а из сладких и хрустящих листьев можно приготовить борщ, солянку, замариновать их, заквасить или сделать свежие салаты. Существует более разновидностей этого овоща, самыми распространенными из которых являются белокочанная, краснокочанная, цветная, брокколи, кольраби, савойская, пекинская и брюссельская. Все сорта очень полезны для здоровья, в них содержится белок, клетчатка, витамин C. Употребление овоща регулирует уровень сахара и холестерина в крови, а также продлевает молодость кожи. Чтобы сохранить все это богатство, готовить капусту лучше всего на пару, так она получается более нежной и сочной.
Автор: Алина Бирюкова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Сезонное меню
- Автор: Ариадна Верейченко, читатель и автор Food.
- При создании этой статьи над ее редактированием и улучшением работали авторы-волонтеры.
- Замечательным гарниром может стать лёгкая и диетичная капуста, приготовленная на пару. Я готовлю ее в пароварке - кастрюле со вставкой, но электрическая или мультиварка с режимом "Пар" тоже подойдет.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Капуста на пару 2. Обновлен : Dashunia. География кухни: Русская кухня.
