Рулет из курицы с грибами пошаговый рецепт
Рулет куриный с грибами
Куриный рулет с грибами и кукурузой — это красивый и вкусный рулет из куриного филе с начинкой. Готовиться рулет не очень быстро, но вкус имеет просто феноменальный! Ваши старания будут вознаграждены!
Куриный рулет с грибами и сыром - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома
Куриную грудку разрезать на части и отбить с двух сторон, положив между двумя слоями пищевой пленки. Измельченный шпинат смешать с сыром, измельченной петрушкой и мелко нарезанными грибами. Приправить солью и перцем. Равномерно распределить получившуюся смесь на кусочки куриного филе, свернуть рулетики так, чтобы начинка оказалась внутри, закрепить зубочистками. В сковороде растопить масло, обжарить на нем куриные рулетики в течение мин. Вынуть из сковороды, убрать зубочистки и выложить рулетики в форму для запекания.
Рулет из курицы с грибами — блюдо, достойное праздничного стола самого высокого уровня. Конечно, оно потребует от вас определенных кулинарных навыков и концентрации внимания особенно для удаления костей из целиковой тушки , но, поверьте, все старания будут щедро вознаграждены искренним восхищением ваших близких и гостей дома. В начинку мы добавили не только шампиньоны, но и душистые сушеные белые, которые делают этот рулет из курицы с грибами необыкновенно ароматным и фантастически вкусным! Для начинки рулета из курицы замочите сухие грибы в кипятке на 30 мин.
