Салат с авокадо и лососем рецепт

Для приготовления легкого салата с авокадо и семгой понадобятся следующие ингредиенты: кусочек семги слабосоленой, авокадо, красный лук, оливковое масло и лимонный сок. Авокадо очистить от кожуры и нарезать маленькими кубиками, сбрызнуть лимонным соком, чтобы авокадо не потемнело.

Салат из авокадо с татаки из лосося

Я готовлю такой дачный салат, как только начинаются сезонные огурцы и редис, пару раз в неделю — это точно, поэтому все время хочется пробовать новые варианты. Чем еще хорош этот салат — он не станет. Лук можно ошпарить кипятком. Если авокадо очень крупное и спелое, удобнее не чистить его, а вынуть мякоть чайной ложкой. Для заправки вместо лимонного сока подойдет уксус.

Не любите скумбрию, возьмите любую подкопченную рыбу, которая вам по вкусу. Не хотите добавлять в салат рыбу — не добавляйте! Возьмите какой-нибудь сыр — фету, сулунуги или просто мягкий творог — тоже. Еда способна влиять на наши чувства и эмоции.

Гости на пороге? Приготовьте салат с авокадо, красной рыбой и огурцом за 15 минут! Поверьте, мы вовсе не лукавим: именно столько времени у вас уйдет на создание этого чудесного блюда. Кстати, заметим, что сочетание в салате авокадо, огурца и лосося настолько удачное, что его можно использовать не только в подобной закуске. Например, распределите пюре, основу этого блюда, по слегка подрумяненному в тостере хлебе и поместите сверху ломтики рыбы. Или же нарежьте все ингредиенты салата кубиками и заправьте небольшим количеством оливкового масла, смешанного с лимонным соком.

Похожие статьи

• Рецепт тефтелей в мультиварке панасоник - Салат Капрезе (Insalata Caprese рецепт салата с фото)
• Рецепт приготовления салата из цветной капусты
• Рецепт приготовления салатов с соусом - Салат с кунжутно-устричным соусом, пошаговый рецепт с
• Как сделать своими руками костюм свеклы - Рецепты салатов из кабачков на зиму лечо, тещин язык и