Скумбрия солёная в рассоле фото рецепт - Соленая скумбрия рецепт
Скумбрия соленая
У рыбы отрежьте головы, выпотрошите и промойте её. На дно пластикового или стеклянного контейнера высыпите ложку соли, положите перец и раскрошите лавровый лист. Оставшуюся соль смешайте с сахаром и натрите ими скумбрию внутри и снаружи. Выложите рыбу в контейнер, плотно закройте крышкой. Уберите в холодильник на 2—3 дня.
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Приготовить соленую скумбрию в рассоле самостоятельно очень просто, надо только однажды набраться смелости. Вкус рыбы домашнего посола не сравнится с производственной.
- Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero.
- Простой рецепт засолки скумбрии. Рыбка получается очень вкусная, довольно плотная, хорошо режется не разваливаясь на кусочки.
- Рубрикатор рецептов
- Рецепт засолки скумбрии в домашних условиях. Время засолки 3 дня, это не самый быстрый рецепт, зато соленая скумбрия получается такой вкусной, что, попробовав её раз, в магазине соленую рыбу покупать не захочется!
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Скумбрия соленая в рассоле 6.
- Будет вкусно. Руки мыли?
Сегодня делюсь с вами очень необычным и удачным способом засолки скумбрии в рассоле с добавлением чая. Скумбрия, засоленная в чайном рассоле, получается очень вкусной, сочной, в меру солёной. В процессе просаливания рыбка становится красивого золотистого цвета, внешне чем-то напоминает рыбу горячего копчения. Её можно подать к столу и в качестве самостоятельной холодной закуски, и в качестве дополнения к отварному картофелю. Скумбрия, засоленная по этому рецепту, нравится и мне, и моим близким, поэтому с удовольствием делюсь рецептом! Подготовить продукты.
