Строганина в домашних условиях - Как засолить кету в домашних условиях: 6 рецептов засолки
Засолка красной рыбы
Автор: Елена Минина, кулинарный редактор Food. Про заготовки Как солить и мариновать. Как засолить красную рыбу 9 рецептов на любой вкус. В избранное. Цены на слабосоленую красную рыбу — кету, семгу, форель — нельзя назвать низкими, выгоднее засолить ее самостоятельно.
Солю красную рыбу только так! Рыбка получается божественно ароматной, в меру просоленной и очень нежной. И вкуснее, и дешевле магазинной. Рецепт простой и быстрый. Подготовить необходимые ингредиенты для засолки красной рыбы в домашних условиях вкусно и быстро. Вкус готовой рыбы напрямую зависит от качества выбранной рыбы и засолочной смеси.
| 117 | Вяленое мясо относится к деликатесной продукции. | |
| 133 | Аппетитные, симпатичные ломтики солёной красной рыбы всегда привлекают внимание в магазине. | |
| 364 | Если вы ещё не зарегистрированы, пожалуйста, пройдите регистрацию. | |
| 475 | Мы используем файлы Cookie. Согласие на использование. | |
| 268 | Красная рыба, засоленная самостоятельно, гораздо вкуснее приобретенной в магазине. К тому же в этом случае вы будете уверены в качестве рыбки и процессе соления. | |
| 407 | Автор: Алексей Чеботарев, пишущий гурман. Про заготовки Как солить и мариновать. |
Засолка рыбы в домашних условиях — процесс довольно увлекательный. Благодаря такому способу вы получите аппетитный натуральный продукт. Готовую рыбу можно подавать в качестве холодной закуски или использовать в приготовлении других блюд.
