Юмбрики рецепт пошагово
Анастасия Соседова-Королева
За этим затейливым названием скрываются вкуснейшие заварные пирожные с творожным кремом. Они могут быть как в виде заварных колец так и в виде круглых шариков. К слову в Латвии за этим названием прячутся творожные печенья «свиные ушки».
Взбить молоко, яйцо и растопленное масло маргарин в большой миске. Помешивая добавить муку, сахар, соду и соль, клубнику и орехи. Положить тесто в предварительно смазанные растительным маслом формочки. По желанию, кексы сверху можно посыпать сахаром. Поставить их в духовку на минуты. В кастрюльку влить 1 стакан воды, туда же добавить г масла, щепотку соли и щепотку сахара, закипятить воду, сделать маленький огонь, всыпать в кастрюлю муку, и быстро-быстро все мешать деревянной ложкой до образования очень густой, отходящей от краев кастрюли, массы.
Выливаем в кастрюльку воду. Добавляем масло и соль, тщательно размешиваем и ставим на медленный огонь. Как только смесь закипит, вводим тонкой струйкой муку и продолжаем варить на самом слабом огне мин.
Похожие статьи
- Пинетки двумя спицами для начинающих пошагово фото - Пинетки на двух спицах. Видео, схемы с описание
- Вкусная выпечка в домашних условиях рецепты пошагово
- Из бисерных цветов - Цветы из бисера своими руками: пошаговые схемы плетения для начинающих
- Каркасный дом 3 на 4 своими руками пошаговая инструкция