Буглама рецепт пошагово
Ее готовят в Азербайджане и в Грузии. Теперь бугламу сможете приготовить и вы. Для этого вам понадобится казан или толстостенная кастрюля, открытый огонь или плита, совсем немного времени для подготовки и ароматная, сытная буглама сделает ваш обед или ужин незабываемым.Буглама из рыбы
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Азербайджанская буглама 6. Приготовил : Арина Вольская.
Автор: Евгений Москвин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
- Буглама - известное и популярное блюдо в Азербайджане. Если ошибаюсь, поправьте меня.
- Буглама это исконно азербайджанское блюдо..
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
330 | Кавказская кухня Азербайджанская кухня. Автор Гюнаш Ганиева. | |
56 | Это блюдо не просто вкусное оно и полезное, так как содержит много овощей приготовленных способом тушения и пара. Готовить «Буглама» по Азербайджански меня научила моя соседка Азербайджанка. | |
415 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. | |
244 | Национальная кухня мира. Азербайджанская национальная кухня. | |
475 | Лук очистите и нарежьте полукольцами. В глубоком сотейнике разогрейте масло, обжарьте лук до золотистого цвета. |
В школе азербайджанской кухни бугламу проходят на одном из первых уроков. Несмотря на простоту этого блюда, рассказывать о нем — так же, как готовить, — можно бесконечно. Мы уже писали о бугламе, приготовленной на открытом огне. Эта густая сытная зимняя похлебка — тоже буглама.