Хашлама из говядины с картофелем рецепт в духовке

Это простой рецепт вкуснейшей хашламы - традиционного, сытного горячего блюда кавказской кухни из мяса, овощей и специй. Ее часто готовят из баранины. Но этот рецепт с говядиной, картофелем и луком.

Говядина с картошкой в духовке

Рецепты Конкурсы Пользователи Блог. Пользователи Конкурсы Блог. Мой профиль Избранное Мои сообщения Фотоархив Выйти.

Безусловно, хашлама — довольно известное блюдо народов Кавказа. Оно готовится чаще всего из ягнятины или из телятины и овощей. Его сложно отнести и к первым, и ко вторым блюдам. Главное преимущество хашламы из говядины — простота в приготовлении: достаточно сложить все ингредиенты в один казан и поставить их готовиться на огонь. Для приготовления хашламы с картофелем выбирайте мясо на кости, так блюдо будет более наваристым.

Говядина, запечённая с картошкой в духовке. Мясо и картошку нарежьте средними кусочками, а морковь, лук и сельдерей — более мелкими. Чеснок порубите ножом. Накройте форму крышкой или фольгой. Вам понравился рецепт? Оцените его!

Похожие статьи

• Вкусный украинский борщ из говядины рецепт
• Сырный суп с картофелем и плавленным сыром рецепт
• Горбуша запеченная с творогом в духовке в фольге рецепт
• Рулет в духовке мясной пошаговый рецепт