Как приготовить утку в духовке пошагово фото - Утка в духовке - рецепты с фото. Как приготовить утку

Запеченная утка обычно ассоциируется с каким-то значимым праздником вроде Нового года, когда вся семья собирается за большим столом. Но если есть желание и возможность, ничто не мешает вам приготовить это блюдо в самый обычный день. Утку можно запекать по-разному: на противне или в форме — в открытом виде или завернутой в фольгу, в пакете или рукаве для запекания, в закрытой утятнице.

Как приготовить утку в духовке за 1 час, чтобы она была мягкой, нежной и с хрустящей корочкой

В небольшой кастрюле разогрейте джем, чтобы он стал жидким, и процедите его в миску. Добавьте 4 веточки тимьяна, тёртый имбирь, розовый перец и отложите глазурь. Подготовьте утку так, как мы писали выше, и приправьте изнутри перцем. Лук, морковь и сельдерей нарежьте крупными кусочками и засуньте в тушку. Туда же положите 2 веточки тимьяна, ломтики имбиря , лавровый лист, розмарин и 1 палочку корицы.

Как приготовить утку и гуся на Новый год — 2024

Разогреть духовку до градусов. Выложить в смазанную растительным маслом форму картофель, в центр положить утку, полить оставшимся маринадом. Желательно накрыть крышкой. Также картофель можно положить к утке в пакет для запекания и запечь в нем. Блюдо будет сочнее.

Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Утка в фольге Приготовил : Алексей Марчук. Количество порций

Похожие статьи

• Рулет из курицы с грибами пошаговый рецепт
• 180 градусов в духовке рецепт
• Каркасный дом из пенопласта пошаговая инструкция
• Пинетки двумя спицами для начинающих пошагово фото - Пинетки на двух спицах. Видео, схемы с описание