Котлеты с гречкой рецепт диетические
Котлеты с гречкой
Так получилось, что мы уже очень долго сидим на диете. Поначалу врач разрешала вообще только овсянку, гречку и некоторые паровые овощи. И оказалось, что в этом случае очень тяжело разнообразить меню : В интернете множество рецептов «диетического питания», но почти все они направлены на снижение веса. И сейчас, перелопатив интернет и множество книг, я могу поделиться некоторыми рецептами а вдруг кому-то пригодится.
Котлеты из гречки — блюдо, которое точно придется вам по вкусу и прекрасно разнообразит повседневное меню. Даже не смотря на то, что они готовятся без мяса, котлеты получаются сытными и питательными. Отличные гречневые котлеты получатся по любому из приведенных в статье 8 рецептов.
Куриные котлеты с гречкой
Гречку заливаем водой в соотношении Варим до готовности, будет даже лучше, если крупа слегка разварится. Сваренную гречку снимаем с плиты, даем немного остыть и с помощью миксера пюрируем. Овощи для гречневых котлет удобнее делать с помощью блендера, что значительно уменьшит время готовки. Но можно обойтись обычной теркой.
