Пышный бисквит рецепт с желтками

Спасибо за рецепт! Добивала какао, так как мне нужен был темный, но от этого хуже не стал! Высокий и вкусный! Бисквит поднялся хорошо, мягкий, рыхлый, вкусный.

Бисквит на желтках

Сегодня готовим бисквит на желтках. Этот рецепт пригодится тем, кто готовит много белковых рецептов, после чего остаётся много желтков. Бисквит на желтках получается воздушным, влажным, мелкопористым и очень вкусным!

Данный рецепт классического бисквита предусматривает разделение яиц, а также использование разрыхлителя для того, чтобы выпечка получилась максимально воздушной, легкой и приятной по текстуре. Бисквит считается готовым, когда он полностью остыл. Кроме этого, профессионалы-кондитеры рекомендуют обмотать его пленкой и оставить в холодильнике на 8 часов, чтобы ушел выраженный вкус яйца. Помните, что итоговый результат зависит не только от мастерства и правильных пропорций, но и от настроя, с которым вы беретесь делать выпечку. Поэтому хорошенько изучите рецепт, запаситесь свежими продуктами, терпением, хорошим настроением и бисквит получиться таким, как вы задумали.

Всем привет! Сегодня я хочу предложить вам приготовить мягкий и пышный бисквит, который вкусный и сам по себе, а так же отлично подходит для приготовления разных бисквитных тортов. Бисквит высокий, отлично держит форму, хорошо нарезается на коржи, сильно не крошится. Готовится просто и легко, без разделения яиц на белки и желтки.

Похожие статьи

• Оладьи на молоке и дрожжах рецепт пышные
• Если бисквит не поднялся что с ним делать
• Детские платья с пышной юбкой сшить самим
• Шелковый бисквит рецепт пошагово