Поджарка пошаговый рецепт
Свиная поджарка с клюквенным соусом
Если у вас вместо свинины непостная говядина, добавьте мл красного вина и тушите, пока мясо не будет мягким. Если вино выпарится — не бойтесь, добавляйте еще, разбавив две части вина одной частью. Если сочетание свинины и яблок кажется вам подозрительным, делайте без них
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Поджарка со свининой 4. Приготовил : Ольга Макарова. Блюдо: Горячие блюда. География кухни: Русская кухня. Количество порций 4.
- Вариант 1: Простая поджарка из свинины на сковороде с томатом
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Для приготовления поджарки свинина нарезается небольшими кусочками, тушится до размягчения, а затем обжаривается.
- Мечта каждой из нас — зайти на кухню и ахнуть от увиденного изобилия блюд.
- Пищевая ценность блюда
- Масло хорошо раскалить и обжарить мясо минут 5, помешивая.
- Свиное мясо всегда очень здорово работает с фруктовыми вкусами — с черносливом, с яблоками. А в этом рецепте сочетание еще более интересное: сладость, которая есть в свинине, подчеркивается цитрусовой.
- В кастрюлю с толстым дном высыпать сахар, залить соком апельсина 75 мл и водой 75 мл. Варить до растворения сахара.
- Ингредиенты
- Гарниры к поджарке подходят любые.
- Поджарка из свинины в духовке — простой рецепт, который поможет вам довольно быстро, без запаха жареного масла, масляных брызг и прочих неудобств, которыми сопровождается процесс жарки, приготовить вкусную и аппетитную свиную грудинку в духовке.
- Поджарка из свинины в томатно-сливочной подливке. Классика на новый лад.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Лук нарезать четверть кольцами, тоненькой соломкой. Мне очень нравится такая нарезка, потому что после приготовления лук практически растворяется в блюде.
