Рецепт баклажанов в пароварке

Рецептов икры из баклажанов великое множество. У каждой хозяйки, наверное, есть свой любимый рецепт. Я хочу показать баклажанную икру, приготовленную в пароварке. По этому же рецепту можно приготовить также кабачковую икру, заменив в рецепте баклажаны на кабачки.

Баклажаны на пару: 5 рецептов

Вся Соль » Рецепты » Баклажаны на пару под соусом тетушки Тао. Когда-то, когда в Москве всех этих полезных для любителей восточной кухни устройств было днем с огнем не сыскать, я очень хотела обзавестись плетеной китайской пароваркой. Она представлялась мне магическим инструментом, с помощью которого я буду создавать на своей кухне нечто непередаваемо вкусное читай, китайское. Когда наконец мечта осуществилась, запал прошел, и означенная бамбуковая пароварка долгое время пылилась где-то на антресолях.

Помойте баклажаны и кабачки, вытрите их насухо. Удалите концы, и нарежьте овощи кубиками толщиной примерно 1 см. Куриное филе промойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте на небольшие кусочки. Посолите и поперчите по вкусу. Помойте перец, удалите семена и плодоножку, нарежьте его на квадратики или полоски. Промойте и обсушите петрушку, мелко нарубите.

Еда способна влиять на наши чувства и эмоции. Вот что лучше исключить при склонности к тревожным. Есть более «коварные» блюда, чем бургеры картофель фри. Они маскируются под диетические и заставляют.

Похожие статьи

• Рецепты баклажаны фаршированные рулетики
• Рецепты тефтелей в пароварки
• Заготовка на зиму из жареных баклажанов
• Рецепты в пароварке с мясом