Салат из сырой репы рецепты простые и вкусные
12 простых блюд из репы, которые разнообразят ваше меню
Опубликовано: Салат из репы, помидоров и перца. Когда-то из репы готовили самые разные блюда, она была такой же незаменимой, как сейчас картошка. С осени репу запасали на весь год, чтобы хватило до нового урожая, и вместо картофеля добавляли в щи, варили, запекали, жарили. А еще, в отличие от картофеля, репу ели сырой. Витаминов в ней огромное количество, и при хранении витаминный состав репы ничуть не меняется, наоборот — репа имеет свойство накапливать полезные вещества.
Сложно поверить, но вкусный и полезный корнеплод, символ простоты из русской поговорки, с нами уже 4 тысячи лет. Европейцы и азиаты еще даже не подозревали о существовании картофеля, но уже подметили выдающиеся вкусовые, пищевые и целебные свойства хрустящего желтого корнеплода. С осторожностью, блюда из сырой репы следует употреблять людям, страдающим гастритом, а для всех остальных героиня сказки о жучке и мышке станет прекрасным витаминным дополнением к повседневному и праздничному столу.
В России репа заслужила уважение еще в дохристианские времена. Репу можно жарить, парить, варить, тушить, печь и есть сырой. Парили репу после выпечки хлеба, ставили чугунок в горячую печь и оставляли там, не добавляя дров.
Похожие статьи
- Какие нужно делать упражнение что бы укрепить влагалище
- Рецепт простой выпечки к чаю в духовке - Быстрая выпечка - рецепты с фото на Повар. ру (967 рецептов
- Отбивные из свинины рецепт простой в домашних условиях
- Как сделать вкусные макароны рецепты - Салат из кальмаров, рецепты с фото на m: 379 рецептов