Соление семга рецепты

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы. Очень вкусная рыба. Всем советую, такую рыбку и на праздничный стол в виде горячего не стыдно подать, получается всегда, а вкус Категория: Закуски.

Рецепт засолки семги

Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.

Для засолки сёмги по этому рецепту не добавляйте перец, он перебьёт нежный, благородный вкус рыбки. Когда время выйдет, обмойте рыбу холодной водой, обсушите разовым полотенцем, нарежьте, отправляйте на стол. Приятного аппетита! Написать отзыв. Конечно, с блюдом придется немного повозиться, но, поверьте, оно того стоит!

Если рыба мороженная, то медленно разморозить в холодильнике. Рыбу распластовать вдоль по хребту на две части, удалив хребет и кости. Смешать соль и сахар. Если солить лосося, горбушу или кету, можно в смесь добавить специи для рыбы. Для семги и форели достаточно только соли и сахара.

Похожие статьи

• Рецепты из свинины и соленых огурцов - Блюда из имбиря, рецепты с фото на m: 405
• Засолка семги в рассоле рецепт
• Салат говядина орехи и соленый огурец - Слоеный мясной салат с солеными огурцами - кулинарный рецепт
• Скумбрия соленая с луковой шелухой рецепт