Засолка семги в рассоле рецепт
Семга малосоленая
Оставьте фотоотзыв. Автор GastroSky. Такая семга считается деликатесной закуской. Благодаря этому рецепту, я больше не Ингредиенты гр сёмги Для рассола:.
Долго искала и, наконец , нашла нужный мне рецепт. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Засолка красной рыбы в рассоле Приготовил : Алексей Марчук. Количество порций 7.
- Инструкции
- Засолить семгу в домашних условиях совсем не сложно.
- Как засолить лосося в домашних условиях? Самый простой рецепт засолки рыбы в рассоле позволит вам получить на выходе мягкий, сочный и пряный продукт, готовый к употреблению.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Оставить отзыв
- Красная рыба обладает изысканным вкусом и массой полезных свойств. Она предотвращает развитие гипертонии и сахарного диабета, укрепляет сосуды и сердце, снижает уровень холестерина и улучшает состояние волос и кожи.
- Таким способом можно засолить рыбу вкуснее, чем из ресторана.
- Заполните форму с вашим вопросом и наш менеджер свяжется с вами в ближайшее время. Нажимая на кнопку "Отправить", я даю согласие на обработку персональных данных.
- Состав / Ингредиенты:
- Часть рыбы я использовала сразу. Остаток вернула в рассол и убрала в холодильник.
- Пришлите нам запрос на подбор коттеджа для рыбалки в Финляндии в свободной форме. Мы вышлем Вам свободные коттеджи, соотвествующие Вашим требованиям, а так же с хорошими отзывами рыбаков об улове в этих коттеджах.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
Расскажу вам, как дома приготовить очень вкусную и красивую, двухцветную соленую рыбку. Помимо традиционных соли и сахара, нам понадобятся также свежая свекла — для придания рыбному филе красивого розового оттенка, большой пучок укропа, лимон и хрен — для аромата и более сложного, богатого вкуса. В Скандинавских странах, где рыбу очень уважают, такой рецепт носит название «гравлакс» - дословно "закопанный лосось" - соленая рыба под подушкой из сахара, соли, укропа и перца. Пусть вас не пугает обилие ингредиентов, на самом деле все очень и очень просто. Час на приготовление плюс дней на саму засолку, когда вы лениво ждете у холодильника — и изысканная закуска готова. Для начала возьмем кусок семги с кожей весом где-то грамм.
Похожие статьи
- Как сделать маринад в домашних условиях - Как засолить красную рыбу: Рецепты засолки красной рыбы в
- Как запечь голову семги в духовке рецепт
- Рецепт засолки грибов холодным способом - Соленые грибы (холодный способ рецепт приготовления)
- Как приготовить рассольник из свинины с перловкой пошаговый рецепт