Армянский блюда рецепт и
Маринованный виноград — традиционный рецепт армянской кухни, в Армении готовят, в том числе, и такие необычные заготовки на зиму. Армянский плов с рыбой — один из многочисленных рецептов плова, которыми так богата армянская кухня, в рецепт плова может входить лосось или другая рыба. Армянский плов с бараниной и сухофруктами — традиционный рецепт армянской кухни, в рецепте плова сочетается вкус молодой баранины и сладких сухофруктов.Топ блюд армянской кухни
Ереван, Туманян Сегодня мы познакомимся с некоторыми традиционными армянскими блюдами , которые любимы не только местными жителями, но и посетителями. В этом руководстве мы исследуем вкусный мир армянской кухни, с особым акцентом на блюда, которые подчеркивают богатство овощей и трав в армянской кулинарии. Армянская кухня — это праздник истории, культуры и традиций, а блюда на основе овощей занимают выдающееся место на кулинарном пейзаже. От ароматного рагу до сытных салатов, эти блюда демонстрируют изобилие земли и изобретательность армянских поваров.
Люди едут в Армению по разным причинам: познакомиться с древними религиозными местами, изучить ее богатое культурно-историческое наследие, получить заряд адреналина во время джиппинга по горным хребтам, продегустировать местное вино и, конечно же, утолить голод вкусной армянской едой. И если о приключениях туристов в Армении мы уже писали ранее в нашем блоге, то сегодня хотим рассказать о волшебной армянской кухне, которая влюбляет в себя с первой ложки. Все, что вам нужно знать о еде Армении — это очень вкусно и необычно. Главные продукты — баранина, йогурт, баклажаны и булгур, который здесь любят больше риса и кукурузной крупы. Изюминка каждого блюда — сухие и свежие травы, орехи, бобовые, сушеные плоды вишни, граната или абрикоса.
449 | Основные блюда. Любое блюдо. | |
446 | В период Великого поста также можно питаться не только сытно, но и очень вкусно. Хотя этот период у многих ассоциируется с невкусной едой, на деле все обстоит иначе. | |
67 | Любая категория. | |
295 | Люля-кебаб — популярное кавказское блюдо, которое представляет собой продолговатую котлету из фарша баранины, обжаренную на шампурах. |
Армянские кулинарные традиции очень древние, и многие обычаи остаются неизменными уже несколько тысяч лет. Блюда острые и пряные, очень ароматные и с большим количеством овощей. Обычно они подаются с лавашом, испеченном в глиняной печи тонире. Делимся 20 самыми вкусными рецептами армянской кухни! Тебе понадобится: г говядины, 1 луковица, специи, 50 мл молока, 50 мл коньяка, мл красного вина, 50 г сливочного масла, зелень.