Картошка с овощами в горшочках в духовке рецепт

Если дать фаршу немного настояться, то котлеты получатся вкуснее. Ананас берите свежий, а у зеленого лука используйте только сочную часть. Чтобы котлеты не успели остыть, со сковороды переложите их на. Такой маринад идеально подойдет для и куриной грудки, да и вообще так можно готовить любое мясо, потому что йогурт его размягчает, делает более сочным.

Мясо с овощами в горшочках

Все овощи предварительно промойте. Очистите чеснок от шелухи. Нарежьте зубчики мелко с помощью ножа. У болгарского перца удалите плодоножку, плод разрежьте пополам, уберите семена. Кабачки очищать не нужно, нарежьте сперва кружочками, а затем разрежьте их наполовину.

В керамических горшочках размягчаются твердые овощи, корнеплоды, даже самое жесткое мясо. К тому же, если выбираете щадящий режим приготовления без обжаривания, большого количества жира, да и не любите тратить время на долгие кулинарные хлопоты, то горшочки — находка. Возьмите мякоть свежей свинины или другого мяса, а также сезонное овощное ассорти, специи, немного постного масла. Тушить можно как в одном большом керамическом горшке для всей компании, так и в нескольких размером поменьше порционных. Если крышек нет, запасайтесь пергаментом, фольгой или тестом — для долгого томления важно укупорить содержимое.

Картошка с овощами в горшочках. Сочные кабачки, морковь, картошка, помидоры и лук отлично дополняют друг друга. Чтобы получилось ещё вкуснее, можно добавить любимые специи.

Похожие статьи

• Котлеты из картошки и капусты рецепт
• Рулет в духовке мясной пошаговый рецепт
• Пирожки с картошкой в масле рецепт
• Ребра в духовке с картошкой рецепт