Пирог с фасолью рецепт
Пироги с фасолью
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Осетинский пирог с фасолью 5. Приготовил : Povarforlife.
Fiona Поваренок 4 уровня. Осетинские пироги выпекаются уже несколько сотен лет. И на праздники, и в будние дни, и на поминки. На праздничный стол ставятся по три пирога, которые символизируют собой три стихии - солнце, землю и воду. Если большое застолье - ставят несколько блюд по три пирога в каждом. Только на поминальном столе пирогов два, ибо мертвым солнце не светит.
Рисовый пирог с красной фасолью, пат сирутток готовится из красной фасоли и риса. Люди готовятэтот рисовый пирог в честь важных событий, таких как дни рождения, открытие нового бизнеса или переезд в новое жилье, и делятсяим с другими. Красная фасоль традиционно использовалась для того, чтобы отогнать злых духов.
