Рецепт классического лагмана с курицей
12 рецептов вкусного лагмана
Лагман в домашних условиях, знакомимся с ним поближе и навсегда Лагман, приготовленный в домашних условиях, в последнее время стал весьма популярен. И это не случайно, ведь домашняя лапша в сочетании с мясом и овощами всегда найдет своих поклонников. Изучите наш материал и, выбрав понравившийся рецепт, поспешите приготовить лагман на своей кухне — поразите домашних замечательным блюдом. Бренд-шеф Sartoria Lamberti Уиллиам Ламберти рассказывает, чем традиционно завтракают жители Аппенинского полуострова, что он подает по утрам в своем московском ресторане и о любимых блюдах для начала дня. Иногда добавляют панини с прошутто, моцареллой или лососем, но это уже излишества.
Особенность этого лагмана с томатной пастой заключается в том, что готовится он из курицы, а не из говядины, как это принято в классическом рецепте. Блюдо получается очень нежным, ароматным и низкокалорийным. Это отличный вариант для тех, кто заботится о своей фигуре! Приступаем к приготовлению этого вкуснейшего блюда и начинаем с подготовки овощей.
Лагман в домашних условиях, знакомимся с ним поближе и навсегда
Перец, помидоры, лук очистить и нарезать кубиками. Мясо нарезать небольшими кубиками. В глубокой сковороде сильно разогреть растительное масло. На сильном огне обжарить мясо лучше порционно, чтобы мясо не тушилось, а жарилось. Затем готовое мясо выложить в тарелку. Когда всё мясо готово, вернуть его в сковороду.
